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Perché hai bisogno di un liofilizzatore di piccole dimensioni da 10 ㎡?
-Rischio ridotto: Eseguendo test su piccola scala, le aziende possono ridurre al minimo il rischio di errori o guasti costosi quando passano alla produzione a pieno regime.
-Risparmio sui costi: Le prove pilota possono aiutare a individuare e correggere i problemi in una fase iniziale, con un potenziale risparmio di costi significativi nel lungo periodo.
-Miglioramento della qualità del prodotto: Le prove pilota consentono di perfezionare ricette, processi e altri fattori per garantire che il prodotto finale soddisfi gli standard qualitativi.
-Tempi di commercializzazione più rapidi: Identificando e risolvendo tempestivamente i problemi, i test pilota possono contribuire ad accelerare il tempo necessario per immettere un nuovo prodotto sul mercato.
Quali alimenti liofilizzati è possibile produrre in una macchina per liofilizzazione da 10 ㎡?
-Avventura all'aria aperta: zuppa istantanea liofilizzata, carne liofilizzata
-Alimenti per neonati: frutta in polvere liofilizzata, granuli vegetali liofilizzati
-Catering: spezie liofilizzate, fiori decorativi liofilizzati
- Emergenza militare: alimenti base liofilizzati, proteine liofilizzate
-Prodotti per la salute: polvere liofilizzata di Ganoderma lucidum, enzima liofilizzato
Frutta liofilizzata
verdura liofilizzata
Frutti di mare liofilizzati
Polvere liofilizzata
Un impianto campione per un liofilizzatore di piccola scala da 10 ㎡
Dati tecnici del modello A-Liofilizzatore a congelamento su piccola scala da 10 ㎡
| Unità | Specifiche della macchina per liofilizzazione da 10 ㎡ | |
| Modello n. | A10 | |
| Aree di carico totali nominali | ㎡ | 10 |
| Capacità di carico della materia prima | kg/lotto | 154 |
| Modalità di riscaldamento | Riscaldamento radiante da due lati della piastra riscaldante | |
| Intervalli di temperatura di riscaldamento | °C | Da temperatura ambiente a 120 |
| Pressione di esercizio minima nominale | BENE | 20 |
| Capacità massima del condensatore di vapore | kg/ora | 130 |
| Tempo di evacuazione per raggiungere 133Pa | minimo | 15 |
| Consumo energetico totale dell'intero sistema | chilowatt | 52 |
Profilo Aziendale
Preservare la bontà della natura, alimentare la crescita del settore
Presso Dalian Iceberg, progettiamo sistemi di liofilizzazione e IQF su piccola scala da 10 m² che uniscono scienza e sostenibilità. Combinando innovazioni globali con un servizio localizzato, consentiamo alle aziende di trasformazione alimentare di:
✔ Prolunga la durata di conservazione senza additivi
✔ Riduci gli sprechi con il congelamento di precisione
✔ Scalabilità efficiente con design modulari
Consegna per macchina per liofilizzazione da 10 ㎡
Prima della spedizione della macchina per liofilizzazione da 10 ㎡ assicuriamo:
✅Collaudo e calibrazione completi: le macchine vengono ispezionate e regolate per un utilizzo immediato.
✅Guida di installazione semplice: video e manuali forniti.
✅Supporto a vita: assistenza specialistica per qualsiasi problema operativo.
✅Ricambi disponibili: componenti essenziali disponibili in magazzino tutto l'anno.
Domande frequenti
Quali sono il tipo e le dimensioni delle nostre apparecchiature di liofilizzazione?
Noi di Dalian Iceberg produciamo e forniamo apparecchiature per la liofilizzazione delle seguenti tipologie e dimensioni:
1) Tipo: Liofilizzatori su scala industriale
con montaggio interno di trappole per vapori con condensatori separati che svolgono le funzioni di intrappolamento alternativo dei vapori e di sbrinamento
Dimensioni: A50, A75, A100, A125 e A200
2) Tipo: Liofilizzatori pilota con condensatore monouso
Dimensioni: A5, A10, A20, A30
Possiamo anche sviluppare altri modelli di liofilizzatori pilota in base alle esigenze del cliente
Conserva i nutrienti: gli alimenti liofilizzati conservano fino al 97% dei loro nutrienti, tra cui vitamine, minerali e antiossidanti. Lunga durata di conservazione: la liofilizzazione elimina il potenziale di proliferazione batterica, pertanto gli alimenti liofilizzati possono durare anni. Mantiene sapore e consistenza: la liofilizzazione preserva la forma, il sapore e la consistenza originali degli alimenti. Sostenibile: la liofilizzazione riduce gli sprechi alimentari e i costi di trasporto e stoccaggio.
La liofilizzazione funziona congelando prima una sostanza, quindi abbassando la pressione attorno ad essa fino al vuoto, il che consente all'acqua congelata di passare direttamente dallo stato solido (ghiaccio) a quello gassoso (vapore acqueo) attraverso un processo chiamato sublimazione, rimuovendo di fatto il contenuto d'acqua senza passare attraverso una fase liquida, preservando così la struttura e le proprietà del materiale; questo processo è spesso utilizzato per conservare alimenti, prodotti farmaceutici e campioni biologici prolungandone notevolmente la durata di conservazione.
Noi di Dalian Iceberg produciamo e forniamo apparecchiature per la liofilizzazione delle seguenti tipologie e dimensioni: 1) Tipo: Liofilizzatori su scala industriale con montaggio interno di trappole per vapori con condensatori separati che svolgono le funzioni di intrappolamento alternativo dei vapori e di sbrinamento Dimensioni: A50, A75, A100, A125 e A200 2) Tipo: Liofilizzatori pilota con condensatore monouso Dimensioni: A5, A10, A20, A30 Possiamo anche sviluppare altri modelli di liofilizzatori pilota in base alle esigenze del cliente
In Europa e negli Stati Uniti la durata è di 120-150 giorni, mentre nelle altre regioni è di 90-120 giorni.
Entro 24 ore
I seguenti 14 articoli di fornitura sono inclusi nell'offerta di prezzo contrattuale: 1) Camere di essiccazione (con pacchetti interni già integrati delle piastre riscaldanti e del condensatori) 2). Sistema di acqua calda 3) Sistema del vuoto con unità per l'evacuazione iniziale e il mantenimento del vuoto 4). Sistema di circolazione dell'ammoniaca 5). Sistema antighiaccio alternativo 6) Sistema pneumatico 7). Sistema di raffreddamento (torre di raffreddamento) 8). Centro di controllo con pannelli di controllo e computer 9) Tunnel di congelamento 10). Sistema ferroviario 11). Carrelli 12). Vassoi 13). Tubi di collegamento, raccordi e valvole per impianti 14) Cavi, fili, linee di controllo schermate, ecc. per tutti i sistemi Possiamo anche aggiungere altre attrezzature in base alle richieste del cliente.
