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Liofilizzatore sotto vuoto da 100㎡
Sapevi che il nostro modello A100 può processare 1,32 tonnellate per lotto, riducendo i costi energetici del 30%?
Ecco perché famosi produttori alimentari come Meiji e Ajinomoto si affidano ai nostri liofilizzatori per i loro ingredienti di prima qualità, dalla frutta esotica ai frutti di mare speciali.
Il liofilizzatore sottovuoto da 100㎡ è progettato per carne, frutta, verdura, caffè, condimenti, frutti di mare ecc.
pesce liofilizzato
Frutta liofilizzata
verdura liofilizzata
Polvere liofilizzata
Dati tecnici della serie Modello A - Liofilizzatore sottovuoto di grandi dimensioni
| Specifiche | Unità | Tipo di combinazione per produzione industrializzata | |||||
| Modello | 2XA25 | 2XA50 | 2XA75 | 2XA100 | 2XA125 | 2XA200 | |
| Capacità di carico | kg/lotto | 660 | 1320 | 1980 | 2640 | 3300 | 5280 |
| Superficie di carico totale nominale delle piastre riscaldanti | ㎡ | 50 | 100 | 150 | 200 | 250 | 400 |
| Capacità massima di condensazione del vapore | kg/ora | 115 | 230 | 350 | 460 | 560 | 900 |
| Temperatura di esercizio delle piastre riscaldanti | °C | 30~120 | |||||
| Pressione di esercizio nominale | BENE | 30~120 | |||||
| Tempo di evacuazione per raggiungere 133 Pa con carico vuoto | minimo | 15~20 | |||||
| Capacità di raffreddamento massima richiesta a -40℃ | chilowatt | 80 | 158 | 240 | 320 | 360 | 650 |
| Consumo massimo di vapore di 0,7 MPa | kg/ora | 120 | 220 | 360 | 480 | 540 | 960 |
| Potenza di installazione | chilowatt | 50 | 89 | 90 | 115 | 115 | 165 |
| Tipo di combinazione economica | (2xA25/50/75/100/125/200) (4xA25/50/75/100/125/200) (6xA25/50/75/100/125/200) (8xA25/50/75/100/125/200 | ||||||
I componenti principali del liofilizzatore sotto vuoto da 100㎡
Sistemi completi di liofilizzatore sotto vuoto da 100㎡
MODULI CORE
Suite di essiccazione: camere con riscaldamento/condensazione preinstallati
Ciclo energetico: sistemi ad acqua calda + ammoniaca + torre di raffreddamento
Treno del vuoto: pompe di sgrossatura + mantenimento con controlli
Automation Hub: Pannelli di controllo industriali PC + PLC
MOVIMENTAZIONE DEI MATERIALI
Sistema di carrelli guidati su rotaia
Configurazioni dei vassoi personalizzabili
Profilo Aziendale
Dalian Iceberg Freeze Drying Technology Co., Ltd. è specializzata nella ricerca, progettazione e produzione di liofilizzatori sottovuoto per frutta e di apparecchiature per il congelamento rapido individuale degli alimenti. I liofilizzatori sottovuoto per frutta, sviluppati dall'azienda con tecnologie avanzate straniere, hanno raggiunto un livello di eccellenza internazionale. I prodotti dell'azienda sono distribuiti in tutto il paese e vengono esportati in Europa, America Centrale, Sud-est asiatico e altri paesi.
Certificazione CE
La certificazione che abbiamo ottenuto:
Domande frequenti
Qual è il tipo e le dimensioni del nostro liofilizzatore sottovuoto per frutta?
Noi di Dalian Iceberg produciamo e forniamo liofilizzatori sottovuoto per frutta nei seguenti tipi e dimensioni:
1) Tipo: Liofilizzatore sottovuoto per frutta su scala industriale
con montaggio interno di trappole per vapori con condensatori separati che svolgono le funzioni di intrappolamento alternativo dei vapori e di sbrinamento
Dimensioni: A50, A75, A100, A125 e A200
2) Tipo: Liofilizzatori pilota con condensatore monouso
Dimensioni: A5, A10, A20, A30
Possiamo anche sviluppare altri modelli di liofilizzatori pilota in base alle esigenze del cliente
Conserva i nutrienti: gli alimenti liofilizzati conservano fino al 97% dei loro nutrienti, tra cui vitamine, minerali e antiossidanti. Lunga durata di conservazione: la liofilizzazione elimina il potenziale di proliferazione batterica, pertanto gli alimenti liofilizzati possono durare anni. Mantiene sapore e consistenza: la liofilizzazione preserva la forma, il sapore e la consistenza originali degli alimenti. Sostenibile: la liofilizzazione riduce gli sprechi alimentari e i costi di trasporto e stoccaggio.
La liofilizzazione funziona congelando prima una sostanza, quindi abbassando la pressione attorno ad essa fino al vuoto, il che consente all'acqua congelata di passare direttamente dallo stato solido (ghiaccio) a quello gassoso (vapore acqueo) attraverso un processo chiamato sublimazione, rimuovendo di fatto il contenuto d'acqua senza passare attraverso una fase liquida, preservando così la struttura e le proprietà del materiale; questo processo è spesso utilizzato per conservare alimenti, prodotti farmaceutici e campioni biologici prolungandone notevolmente la durata di conservazione.
Noi di Dalian Iceberg produciamo e forniamo apparecchiature per la liofilizzazione delle seguenti tipologie e dimensioni: 1) Tipo: Liofilizzatori su scala industriale con montaggio interno di trappole per vapori con condensatori separati che svolgono le funzioni di intrappolamento alternativo dei vapori e di sbrinamento Dimensioni: A50, A75, A100, A125 e A200 2) Tipo: Liofilizzatori pilota con condensatore monouso Dimensioni: A5, A10, A20, A30 Possiamo anche sviluppare altri modelli di liofilizzatori pilota in base alle esigenze del cliente
In Europa e negli Stati Uniti la durata è di 120-150 giorni, mentre nelle altre regioni è di 90-120 giorni.
Entro 24 ore
I seguenti 14 articoli di fornitura sono inclusi nell'offerta di prezzo contrattuale: 1) Camere di essiccazione (con pacchetti interni già integrati delle piastre riscaldanti e del condensatori) 2). Sistema di acqua calda 3) Sistema del vuoto con unità per l'evacuazione iniziale e il mantenimento del vuoto 4). Sistema di circolazione dell'ammoniaca 5). Sistema antighiaccio alternativo 6) Sistema pneumatico 7). Sistema di raffreddamento (torre di raffreddamento) 8). Centro di controllo con pannelli di controllo e computer 9) Tunnel di congelamento 10). Sistema ferroviario 11). Carrelli 12). Vassoi 13). Tubi di collegamento, raccordi e valvole per impianti 14) Cavi, fili, linee di controllo schermate, ecc. per tutti i sistemi Possiamo anche aggiungere altre attrezzature in base alle richieste del cliente.
