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Come funziona la liofilizzazione?
La liofilizzazione funziona congelando prima una sostanza, quindi abbassando la pressione attorno ad essa fino al vuoto, il che consente all'acqua congelata di passare direttamente dallo stato solido (ghiaccio) a quello gassoso (vapore acqueo) attraverso un processo chiamato sublimazione, rimuovendo di fatto il contenuto d'acqua senza passare attraverso una fase liquida, preservando così la struttura e le proprietà del materiale; questo processo è spesso utilizzato per conservare alimenti, prodotti farmaceutici e campioni biologici prolungandone notevolmente la durata di conservazione.
A quale scopo è destinato questo alimento liofilizzato?
Avventura all'aria aperta: zuppa istantanea liofilizzata, carne liofilizzata
Alimenti per bambini: frutta in polvere liofilizzata, granuli vegetali liofilizzati
Ristorazione: spezie liofilizzate, fiori decorativi liofilizzati
Emergenza militare: alimenti base liofilizzati, proteine liofilizzate
Prodotti per la salute: polvere liofilizzata di Ganoderma lucidum, enzima liofilizzato
Dati tecnici del modello A serie - Liofilizzatore sotto vuoto da 25㎡
| Modello n. | A25 |
| Aree di carico totali nominali (㎡) | 25 |
| Capacità di carico della materia prima (kg/lotto) | 330 |
| Modalità di riscaldamento | Riscaldamento radiante da due lati della piastra riscaldante |
| Intervalli di temperatura di riscaldamento (°C) | Da temperatura ambiente a 120 |
| Pressione di esercizio minima nominale (Pa) | 30~120 |
| Capacità massima del condensatore di vapore (Kg/ora) | 57.5 |
| Tempo di evacuazione per raggiungere 133 Pa (min.) | 15~20 |
| Capacità di raffreddamento richiesta (-40℃) (kw) | 45 |
| Consumo massimo di vapore (Mpa) (kg/h) | 70 |
| Consumo energetico totale dell'intero sistema (kw) | 30 |
Profilo Aziendale
Dalian Iceberg Freeze Drying Technology Co., Ltd. è un produttore leader specializzato in liofilizzatori industriali e apparecchiature per il congelamento rapido individuale (IQF). In qualità di leader integrato in ricerca e sviluppo e produzione, uniamo tecnologie all'avanguardia a competenze globali per offrire:
✅ Sistemi di liofilizzazione industriale ad alta efficienza e IQF
✅ Bassi costi operativi con design ottimizzati dal punto di vista energetico degli essiccatori a congelamento industriali
✅ Esecuzione rapida del progetto per una distribuzione globale senza interruzioni di Liofilizzatore industriale
✅ Oltre 30 anni di esperienza in Liofilizzatore industriale
✅ Liofilizzatore industrialeApprovato per l'esportazione verso l'UE e il Giappone."
Consegna per liofilizzatore sotto vuoto da 25㎡
Domande frequenti
Cosa comprende il liofilizzatore sotto vuoto da 25㎡ completato?
✔ Unità di elaborazione principali dell'essiccatore a vuoto da 25㎡
Camere di essiccazione con sistemi termici integrati
✔ Sottosistemi critici dell'essiccatore a vuoto da 25㎡
Sistemi di vuoto
Sistema di refrigerazione
✔ Infrastruttura operativa di liofilizzatore sotto vuoto da 25㎡
Centro di controllo industriale
✔ Componenti del flusso di materiale dell'essiccatore a vuoto da 25㎡
Vassoi e carrelli anodizzati
Sistema ferroviario resistente alla corrosione
Conserva i nutrienti: gli alimenti liofilizzati conservano fino al 97% dei loro nutrienti, tra cui vitamine, minerali e antiossidanti. Lunga durata di conservazione: la liofilizzazione elimina il potenziale di proliferazione batterica, pertanto gli alimenti liofilizzati possono durare anni. Mantiene sapore e consistenza: la liofilizzazione preserva la forma, il sapore e la consistenza originali degli alimenti. Sostenibile: la liofilizzazione riduce gli sprechi alimentari e i costi di trasporto e stoccaggio.
La liofilizzazione funziona congelando prima una sostanza, quindi abbassando la pressione attorno ad essa fino al vuoto, il che consente all'acqua congelata di passare direttamente dallo stato solido (ghiaccio) a quello gassoso (vapore acqueo) attraverso un processo chiamato sublimazione, rimuovendo di fatto il contenuto d'acqua senza passare attraverso una fase liquida, preservando così la struttura e le proprietà del materiale; questo processo è spesso utilizzato per conservare alimenti, prodotti farmaceutici e campioni biologici prolungandone notevolmente la durata di conservazione.
Noi di Dalian Iceberg produciamo e forniamo apparecchiature per la liofilizzazione delle seguenti tipologie e dimensioni: 1) Tipo: Liofilizzatori su scala industriale con montaggio interno di trappole per vapori con condensatori separati che svolgono le funzioni di intrappolamento alternativo dei vapori e di sbrinamento Dimensioni: A50, A75, A100, A125 e A200 2) Tipo: Liofilizzatori pilota con condensatore monouso Dimensioni: A5, A10, A20, A30 Possiamo anche sviluppare altri modelli di liofilizzatori pilota in base alle esigenze del cliente
In Europa e negli Stati Uniti la durata è di 120-150 giorni, mentre nelle altre regioni è di 90-120 giorni.
Entro 24 ore
I seguenti 14 articoli di fornitura sono inclusi nell'offerta di prezzo contrattuale: 1) Camere di essiccazione (con pacchetti interni già integrati delle piastre riscaldanti e del condensatori) 2). Sistema di acqua calda 3) Sistema del vuoto con unità per l'evacuazione iniziale e il mantenimento del vuoto 4). Sistema di circolazione dell'ammoniaca 5). Sistema antighiaccio alternativo 6) Sistema pneumatico 7). Sistema di raffreddamento (torre di raffreddamento) 8). Centro di controllo con pannelli di controllo e computer 9) Tunnel di congelamento 10). Sistema ferroviario 11). Carrelli 12). Vassoi 13). Tubi di collegamento, raccordi e valvole per impianti 14) Cavi, fili, linee di controllo schermate, ecc. per tutti i sistemi Possiamo anche aggiungere altre attrezzature in base alle richieste del cliente.
