Language
Search
Stai pensando di avviare un impianto pilota? Ecco cosa puoi ottenere
-Test di nuovi prodotti: le prove in impianti pilota consentono alle aziende di testare nuove ricette, formulazioni, design di imballaggi o processi di produzione su piccola scala prima di impegnarsi nella produzione su larga scala.
-Processi di raffinazione: i piccoli liofilizzatori aiutano a identificare potenziali problemi o inefficienze nel processo di produzione, consentendo l'ottimizzazione prima dell'aumento di scala.
- Creazione di campioni di mercato: gli impianti pilota possono produrre piccole quantità di un prodotto per test di mercato, campioni di vendita, fiere o presentazioni agli investitori.
-Convalida dei piani di produzione: piccola fasciugatrice a freddo aiutare le aziende a convalidare i propri piani di produzione e a dimostrare ai co-packer che il prodotto è pronto per l'imbottigliamento su larga scala.
Quali tipi di alimenti possono essere trattati in un liofilizzatore di piccole dimensioni?
- Polveri: Caffè istantaneo FD, Tè istantaneo FD, Frutta istantanea in polvere FD, Prodotti lattiero-caseari FD
-Pezzi/Pezzi: Frutta FD, Verdure FD, Carni FD, Frutti di mare FD
-Fiocchi/Granuli: Erbe FD, Prodotti a base di uova FD
- A base liquida (pre-liofilizzazione): zuppe FD, prodotti di coltura FD
Un esempio di piccolo liofilizzatore
Dati tecnici dell'essiccatore a congelamento per l'Indonesia
| Articolo | Specifiche dell'essiccatore a congelamento per l'Indonesia | ||||
| Modello n. | A0.25 | A1.0 | A2.0 | A5 | A10 |
| Aree di carico totali nominali (㎡) | 0,25 | 1 | 2 | 5 | 10 |
| Capacità di carico della materia prima (kg/lotto) | 3.5 | 11 | 28 | 77 | 154 |
| Modalità di riscaldamento | Riscaldamento radiante da due lati della piastra riscaldante | ||||
| Intervalli di temperatura di riscaldamento (°C) | Da temperatura ambiente a 120 | ||||
min. nominale di lavoro pressione (Pa) | 13 | 20 | |||
| Capacità massima del condensatore di vapore (kg/h) | 3.2 | 10 | 20 | 65 | 130 |
| Tempo di evacuazione per raggiungere 133 Pa (min.) | 15 | ||||
| Consumo energetico totale dell'intero sistema (kw) | 5 | 8 | 15 | 25 | 52 |
L'intero impianto di liofilizzazione per l'Indonesia comprende un congelatore rapido e un impianto pilota
Profilo Aziendale
Soluzioni innovative per piccoli liofilizzatori dal 1993
Dalian Iceberg è specializzata in sistemi avanzati di liofilizzazione e IQF di piccole dimensioni, progettati per preservare la qualità degli alimenti con un consumo energetico minimo.
Tecnologia di standard internazionale
Distribuzione più rapida rispetto alle medie del settore
Prestazioni del ciclo di vita ottimizzate in termini di costi
Dai leader nazionali agli esportatori giapponesi, i clienti si affidano al nostro supporto tecnico completo. Collaboriamo per ridefinire la tecnologia della conservazione.
Consegna di liofilizzatori in Indonesia
Domande frequenti
Perché amerai il nostro piccolo servizio di liofilizzazione:
🔹Plug-and-Play–Fornito completamente testato per un avvio senza problemi.
🔹Impara in pochi minuti–I tutorial video semplificano l'utilizzo.
🔹Competenza 24 ore su 24, 7 giorni su 7–Se hai domande, ricevi rapidamente le risposte.
🔹Nessun tempo di inattività–Mantieni sempre in funzione la tua macchina con ricambi facilmente reperibili.
Conserva i nutrienti: gli alimenti liofilizzati conservano fino al 97% dei loro nutrienti, tra cui vitamine, minerali e antiossidanti. Lunga durata di conservazione: la liofilizzazione elimina il potenziale di proliferazione batterica, pertanto gli alimenti liofilizzati possono durare anni. Mantiene sapore e consistenza: la liofilizzazione preserva la forma, il sapore e la consistenza originali degli alimenti. Sostenibile: la liofilizzazione riduce gli sprechi alimentari e i costi di trasporto e stoccaggio.
La liofilizzazione funziona congelando prima una sostanza, quindi abbassando la pressione attorno ad essa fino al vuoto, il che consente all'acqua congelata di passare direttamente dallo stato solido (ghiaccio) a quello gassoso (vapore acqueo) attraverso un processo chiamato sublimazione, rimuovendo di fatto il contenuto d'acqua senza passare attraverso una fase liquida, preservando così la struttura e le proprietà del materiale; questo processo è spesso utilizzato per conservare alimenti, prodotti farmaceutici e campioni biologici prolungandone notevolmente la durata di conservazione.
Noi di Dalian Iceberg produciamo e forniamo apparecchiature per la liofilizzazione delle seguenti tipologie e dimensioni: 1) Tipo: Liofilizzatori su scala industriale con montaggio interno di trappole per vapori con condensatori separati che svolgono le funzioni di intrappolamento alternativo dei vapori e di sbrinamento Dimensioni: A50, A75, A100, A125 e A200 2) Tipo: Liofilizzatori pilota con condensatore monouso Dimensioni: A5, A10, A20, A30 Possiamo anche sviluppare altri modelli di liofilizzatori pilota in base alle esigenze del cliente
In Europa e negli Stati Uniti la durata è di 120-150 giorni, mentre nelle altre regioni è di 90-120 giorni.
Entro 24 ore
I seguenti 14 articoli di fornitura sono inclusi nell'offerta di prezzo contrattuale: 1) Camere di essiccazione (con pacchetti interni già integrati delle piastre riscaldanti e del condensatori) 2). Sistema di acqua calda 3) Sistema del vuoto con unità per l'evacuazione iniziale e il mantenimento del vuoto 4). Sistema di circolazione dell'ammoniaca 5). Sistema antighiaccio alternativo 6) Sistema pneumatico 7). Sistema di raffreddamento (torre di raffreddamento) 8). Centro di controllo con pannelli di controllo e computer 9) Tunnel di congelamento 10). Sistema ferroviario 11). Carrelli 12). Vassoi 13). Tubi di collegamento, raccordi e valvole per impianti 14) Cavi, fili, linee di controllo schermate, ecc. per tutti i sistemi Possiamo anche aggiungere altre attrezzature in base alle richieste del cliente.
