Introduzione del pretrattamento vegetale della serie BQ
Linea di produzione di macchine per il pretrattamento delle verdure
La linea di produzione per il pretrattamento delle verdure della serie BQ è ampiamente utilizzata negli impianti di surgelazione rapida; è una macchina di supporto per un'intera linea di produzione automatica di surgelazione rapida delle verdure. La linea di produzione per il pretrattamento delle verdure è dotata di lavaggio automatico, sbollentatura, preraffreddamento, raffreddamento e filtraggio a vibrazione. La linea di produzione include una macchina di lavaggio a spruzzo, una macchina di sbollentatura, una macchina di raffreddamento ad acqua, ecc.
Possiamo inoltre fornire altre macchine di supporto in base alle esigenze del cliente, come macchine selezionatrici, scuotitrici e macchine per filtraggio a vibrazione.
La macchina per il pretrattamento automatico delle verdure è un tipo di macchina che consente di risparmiare acqua ed energia, inoltre è facile da pulire. Abbiamo progettato un ampio angolo di transizione per l'angolo del serbatoio e un serbatoio ampio, rendendo la macchina facile da pulire.
Considerando la salute, abbiamo scelto il materiale del corpo della macchina SUS 304, mentre per i tubi dell'acqua e dell'aria abbiamo scelto il materiale SUS304 di grado farmaceutico.
Funzione della macchina di pretrattamento automatico delle verdure
1. Lavatrice a spruzzo (tipo a risparmio idrico)
Frutta e verdura vengono lavate da un sistema di spruzzatura che spruzza energicamente sul nastro trasportatore, per poi essere lavate dall'unità di spruzzatura alla fine della parte elevatrice dell'attrezzatura. L'intera linea di lavaggio è dotata di un filtro ad acqua circolante per filtrare i residui sul filtro, con la conseguente funzione di risparmio idrico.
2. Macchina sbollentatrice (tipo rete metallica)
Macchina sbollentatrice, utilizzata per rimuovere gli enzimi da frutta e verdura: il prodotto grezzo verrà inizialmente sbollentato in acqua calda a vapore da 93 a 98 °C, non solo per dezimotizzarlo, ma anche per uccidere i microrganismi e gli ovuli sulla sua superficie.
3、Livello 1 macchina di raffreddamento ad acqua,
Utilizzato principalmente per il raffreddamento rapido dopo la sbollentatura, che può evitare variazioni di sostanze solubili nel prodotto grezzo. La parte dell'acqua in questo serbatoio proviene dall'acqua in circolazione. Il serbatoio è molto piccolo e facile da cambiare.
4. Macchina di raffreddamento ad acqua ghiacciata di livello 2:
La macchina di raffreddamento ad acqua ghiacciata è installata con un serbatoio di raffreddamento ad acqua ghiacciata, una pompa di linea e una tubazione, può riciclare l'acqua di raffreddamento e mantenere il prodotto a una temperatura più bassa, il che è utile per il congelamento rapido del prodotto.
5. Macchina di sollevamento (tipo rete metallica) per il pretrattamento delle verdure
1) Il telaio della scatola è realizzato con tubi quadrati SUS304.
2) Il nastro trasportatore adotta una catena SUS304 e una cinghia metallica SUS304, larghezza 700 mm
3) Utilizzo del trasduttore per regolare la velocità.
4) Il materiale del blocco del cuscinetto è SUS304.
6. Macchina a piastra vibrante per il pretrattamento delle verdure
1) Il telaio della scatola è realizzato in tubo quadrato SUS304 e piastra metallica perforata.
2) Utilizzando un motore vibrante di tipo ermetico.
Conserva i nutrienti: gli alimenti liofilizzati conservano fino al 97% dei loro nutrienti, tra cui vitamine, minerali e antiossidanti. Lunga durata di conservazione: la liofilizzazione elimina il potenziale di proliferazione batterica, pertanto gli alimenti liofilizzati possono durare anni. Mantiene sapore e consistenza: la liofilizzazione preserva la forma, il sapore e la consistenza originali degli alimenti. Sostenibile: la liofilizzazione riduce gli sprechi alimentari e i costi di trasporto e stoccaggio.
La liofilizzazione funziona congelando prima una sostanza, quindi abbassando la pressione attorno ad essa fino al vuoto, il che consente all'acqua congelata di passare direttamente dallo stato solido (ghiaccio) a quello gassoso (vapore acqueo) attraverso un processo chiamato sublimazione, rimuovendo di fatto il contenuto d'acqua senza passare attraverso una fase liquida, preservando così la struttura e le proprietà del materiale; questo processo è spesso utilizzato per conservare alimenti, prodotti farmaceutici e campioni biologici prolungandone notevolmente la durata di conservazione.
Noi di Dalian Iceberg produciamo e forniamo apparecchiature per la liofilizzazione delle seguenti tipologie e dimensioni: 1) Tipo: Liofilizzatori su scala industriale con montaggio interno di trappole per vapori con condensatori separati che svolgono le funzioni di intrappolamento alternativo dei vapori e di sbrinamento Dimensioni: A50, A75, A100, A125 e A200 2) Tipo: Liofilizzatori pilota con condensatore monouso Dimensioni: A5, A10, A20, A30 Possiamo anche sviluppare altri modelli di liofilizzatori pilota in base alle esigenze del cliente
In Europa e negli Stati Uniti la durata è di 120-150 giorni, mentre nelle altre regioni è di 90-120 giorni.
Entro 24 ore
I seguenti 14 articoli di fornitura sono inclusi nell'offerta di prezzo contrattuale: 1) Camere di essiccazione (con pacchetti interni già integrati delle piastre riscaldanti e del condensatori) 2). Sistema di acqua calda 3) Sistema del vuoto con unità per l'evacuazione iniziale e il mantenimento del vuoto 4). Sistema di circolazione dell'ammoniaca 5). Sistema antighiaccio alternativo 6) Sistema pneumatico 7). Sistema di raffreddamento (torre di raffreddamento) 8). Centro di controllo con pannelli di controllo e computer 9) Tunnel di congelamento 10). Sistema ferroviario 11). Carrelli 12). Vassoi 13). Tubi di collegamento, raccordi e valvole per impianti 14) Cavi, fili, linee di controllo schermate, ecc. per tutti i sistemi Possiamo anche aggiungere altre attrezzature in base alle richieste del cliente.
