Linea di produzione di macchine per la lavorazione delle verdure
La macchina per la lavorazione delle verdure è ampiamente utilizzata negli impianti di surgelazione rapida come parte di una linea di produzione completamente automatizzata per la surgelazione rapida delle verdure. La macchina per la lavorazione delle verdure esegue automaticamente il lavaggio, la sbollentatura, il preraffreddamento, il raffreddamento e il filtraggio a vibrazione. La linea di produzione include apparecchiature come una lavatrice a spruzzo per verdure, una macchina per la sbollentatura delle verdure e una macchina per il raffreddamento ad acqua.
Forniamo anche altre macchine ausiliarie in base alle esigenze del cliente, come macchine selezionatrici, scuotitori e filtri vibranti.
Questa macchina automatica per la lavorazione delle verdure è progettata per garantire efficienza idrica ed energetica. Il design del serbatoio presenta ampie dimensioni e angoli ampi per facilitare una pulizia accurata. Tutti i componenti strutturali, comprese le tubazioni dell'acqua e dell'aria, sono realizzati in acciaio inossidabile SUS 304, con materiali per le tubazioni conformi agli standard farmaceutici per una maggiore sicurezza alimentare.
Funzione della macchina per la lavorazione delle verdure
1, Spruzzatore per verdure per lavatrice
La lavatrice con spruzzatore per verdure sta lavando Frutta e verdura vengono prima spruzzate con forza sul nastro trasportatore tramite l'unità Spray, per poi essere lavate dall'unità di spruzzatura alla fine della parte elevatrice dell'attrezzatura. L'intera linea di lavaggio è dotata di un filtro ad acqua circolante per filtrare i residui sul filtro, che ha anche la funzione di risparmiare acqua.
2, Macchina per sbollentare le verdure
Macchina per sbollentare le verdure, utilizzata per rimuovere gli enzimi da frutta e verdura. La macchina sbollentare il prodotto crudo in acqua calda a vapore da 93 a 98 gradi, non solo per dezimotizzarlo, ma può anche uccidere i microrganismi e gli ovuli sulla sua superficie.
La macchina per sbollentare le verdure non è adatta solo per frutta e verdura, ma anche per frutti di mare, ecc.
3. La macchina di raffreddamento ad acqua di prima fase,
Il refrigeratore d'acqua di prima fase garantisce un rapido raffreddamento post-scottatura, prevenendo la degradazione dei nutrienti. La doppia alimentazione idrica (acqua fresca + acqua di ricircolo) e il serbatoio salvaspazio semplificano il funzionamento e la manutenzione.
4. La macchina di raffreddamento ad acqua ghiacciata di seconda fase:
L'apparato di raffreddamento ad acqua ghiacciata di seconda fase comprende un serbatoio di refrigerazione, un sistema di tubazioni dedicato e una pompa centrifuga. Regola la temperatura del prodotto a livelli ottimali per massimizzare l'efficacia del congelamento rapido. Utilizzando un design a circuito chiuso, fa circolare continuamente acqua refrigerata per mantenere l'efficienza.
5. Il trasportatore elevatore a rete metallica per il pretrattamento delle verdure presenta le seguenti caratteristiche:
Struttura del telaio: realizzata in tubi quadrati SUS304 per una maggiore durata.
Nastro trasportatore: dotato di catena SUS304 e nastro in maglia di filo di acciaio inossidabile largo 700 mm.
Controllo della velocità: regolabile tramite un trasduttore di frequenza (inverter).
Blocchi cuscinetto: realizzati in acciaio inossidabile SUS304 per resistere alla corrosione.
6. Macchina a piastra vibrante per il pretrattamento delle verdure
Struttura robusta: telaio realizzato in tubi quadrati di acciaio inossidabile SUS304 per una maggiore durata.
Design della piastra perforata: la piastra metallica perforata SUS304 di alta qualità garantisce un drenaggio e una filtrazione efficienti.
Motore vibrante sigillato: dotato di un motore vibrante di tipo ermetico per un funzionamento affidabile e senza manutenzione.
Conserva i nutrienti: gli alimenti liofilizzati conservano fino al 97% dei loro nutrienti, tra cui vitamine, minerali e antiossidanti. Lunga durata di conservazione: la liofilizzazione elimina il potenziale di proliferazione batterica, pertanto gli alimenti liofilizzati possono durare anni. Mantiene sapore e consistenza: la liofilizzazione preserva la forma, il sapore e la consistenza originali degli alimenti. Sostenibile: la liofilizzazione riduce gli sprechi alimentari e i costi di trasporto e stoccaggio.
La liofilizzazione funziona congelando prima una sostanza, quindi abbassando la pressione attorno ad essa fino al vuoto, il che consente all'acqua congelata di passare direttamente dallo stato solido (ghiaccio) a quello gassoso (vapore acqueo) attraverso un processo chiamato sublimazione, rimuovendo di fatto il contenuto d'acqua senza passare attraverso una fase liquida, preservando così la struttura e le proprietà del materiale; questo processo è spesso utilizzato per conservare alimenti, prodotti farmaceutici e campioni biologici prolungandone notevolmente la durata di conservazione.
Noi di Dalian Iceberg produciamo e forniamo apparecchiature per la liofilizzazione delle seguenti tipologie e dimensioni: 1) Tipo: Liofilizzatori su scala industriale con montaggio interno di trappole per vapori con condensatori separati che svolgono le funzioni di intrappolamento alternativo dei vapori e di sbrinamento Dimensioni: A50, A75, A100, A125 e A200 2) Tipo: Liofilizzatori pilota con condensatore monouso Dimensioni: A5, A10, A20, A30 Possiamo anche sviluppare altri modelli di liofilizzatori pilota in base alle esigenze del cliente
In Europa e negli Stati Uniti la durata è di 120-150 giorni, mentre nelle altre regioni è di 90-120 giorni.
Entro 24 ore
I seguenti 14 articoli di fornitura sono inclusi nell'offerta di prezzo contrattuale: 1) Camere di essiccazione (con pacchetti interni già integrati delle piastre riscaldanti e del condensatori) 2). Sistema di acqua calda 3) Sistema del vuoto con unità per l'evacuazione iniziale e il mantenimento del vuoto 4). Sistema di circolazione dell'ammoniaca 5). Sistema antighiaccio alternativo 6) Sistema pneumatico 7). Sistema di raffreddamento (torre di raffreddamento) 8). Centro di controllo con pannelli di controllo e computer 9) Tunnel di congelamento 10). Sistema ferroviario 11). Carrelli 12). Vassoi 13). Tubi di collegamento, raccordi e valvole per impianti 14) Cavi, fili, linee di controllo schermate, ecc. per tutti i sistemi Possiamo anche aggiungere altre attrezzature in base alle richieste del cliente.
