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Che cosa è il
Scopo del funzionamento dell'essiccatore a congelamento da 0,25㎡?
Test di nuovi prodotti: I cicli di liofilizzazione da 0,25㎡ consentono alle aziende di testare nuove ricette, formulazioni, progetti di imballaggio o processi di produzione su piccola scala prima di impegnarsi nella produzione su larga scala.
Processi di raffinazione: Gli essiccatori a congelamento da 0,25㎡ aiutano a identificare potenziali problemi o inefficienze nel processo di produzione, consentendo l'ottimizzazione prima dell'aumento di scala.
Creazione di campioni di mercato: I cicli di liofilizzazione da 0,25㎡ possono produrre piccole quantità di un prodotto per test di mercato, campioni di vendita, fiere o presentazioni agli investitori.
Convalida dei piani di produzione: Gli essiccatori a congelamento da 0,25㎡ aiutano le aziende a convalidare i loro piani di produzione e a dimostrare ai co-confezionatori che il prodotto è pronto per l'imbottigliamento su larga scala.
Quali tipi di alimenti possono essere trattati in un liofilizzatore di piccole dimensioni?
- Polveri: Caffè istantaneo FD, Tè istantaneo FD, Frutta istantanea in polvere FD, Prodotti lattiero-caseari FD
-Pezzi/Pezzi: Frutta FD, Verdure FD, Carni FD, Frutti di mare FD
- Fiocchi/Granuli: Erbe FD, Prodotti a base di uova FD
- A base liquida (pre-liofilizzazione): zuppe FD, prodotti di coltura FD
Dati tecnici del liofilizzatore da 0,25㎡
| Modello n. | Unità | A0.25 |
| Aree di carico totali nominali | ㎡ | 0,25 |
| Capacità di carico della materia prima | kg/lotto | 3.5 |
| Modalità di riscaldamento | Riscaldamento radiante da due lati della piastra riscaldante | |
| Intervalli di temperatura di riscaldamento | °C | Da temperatura ambiente a 120 |
| Pressione di esercizio minima nominale | BENE | 13 |
| Capacità massima del condensatore di vapore | kg/ora | 3.2 |
| Tempo di evacuazione per raggiungere 133Pa | minimo | 15 |
| Consumo energetico totale dell'intero sistema | chilowatt | 5 |
Profilo Aziendale:
Dalian Iceberg Freeze Drying Technology Co., Ltd.
• Prodotti principali: sistemi industriali di liofilizzazione su piccola scala e sistemi IQF
• Vantaggi: Design a risparmio energetico | Cicli di asciugatura rapidi
• Portata globale: certificata per i mercati UE, ASEAN e Americhe
Tecnologia di congelamento di precisione per la massima conservazione dei nutrienti.
Consegna per liofilizzatore da 0,25㎡
Domande frequenti
Perché hai bisogno di un liofilizzatore di piccole dimensioni?
1. Punto di ingresso conveniente
I grandi liofilizzatori industriali richiedono un investimento importante, mentre un liofilizzatore su piccola scala consente di testare la tecnologia senza dover sostenere ingenti costi iniziali.
Perfetto per hobbisti, startup e piccole imprese che vogliono convalidare le proprie esigenze prima di espandersi.
2. Perfetto per la ricerca e lo sviluppo
Testare materiali diversi (caffè, erbe, vaccini o anche cibo per animali) in piccoli lotti per ottimizzare i tempi di essiccazione e la qualità.
Evita di sprecare ingredienti costosi perfezionando il processo prima di passare alla produzione su larga scala.
3. Risparmio di spazio e facile da usare
Si adatta comodamente alle cucine domestiche, ai laboratori o alle piccole officine, senza bisogno di strutture dedicate.
Molti modelli sono plug-and-play e richiedono una configurazione minima rispetto alle macchine industriali.
4. Elaborazione più rapida per risultati rapidi
liofilizzatori su piccola scala molto più rapidi rispetto alle grandi unità commerciali, consentendo una rapida sperimentazione.
Ideale per lo sviluppo di prodotti, che si tratti di realizzare snack gourmet, integratori o campioni di laboratorio.
5. Ridurre il rischio prima di passare alla scalabilità
E se la liofilizzazione non fosse adatta al tuo prodotto? Una piccola unità ti permette di testarne la fattibilità prima di impegnarti in attrezzature costose.
Se in seguito deciderai di espanderti, avrai già maturato un'esperienza pratica per ottimizzare una produzione più ampia.
Conserva i nutrienti: gli alimenti liofilizzati conservano fino al 97% dei loro nutrienti, tra cui vitamine, minerali e antiossidanti. Lunga durata di conservazione: la liofilizzazione elimina il potenziale di proliferazione batterica, pertanto gli alimenti liofilizzati possono durare anni. Mantiene sapore e consistenza: la liofilizzazione preserva la forma, il sapore e la consistenza originali degli alimenti. Sostenibile: la liofilizzazione riduce gli sprechi alimentari e i costi di trasporto e stoccaggio.
La liofilizzazione funziona congelando prima una sostanza, quindi abbassando la pressione attorno ad essa fino al vuoto, il che consente all'acqua congelata di passare direttamente dallo stato solido (ghiaccio) a quello gassoso (vapore acqueo) attraverso un processo chiamato sublimazione, rimuovendo di fatto il contenuto d'acqua senza passare attraverso una fase liquida, preservando così la struttura e le proprietà del materiale; questo processo è spesso utilizzato per conservare alimenti, prodotti farmaceutici e campioni biologici prolungandone notevolmente la durata di conservazione.
Noi di Dalian Iceberg produciamo e forniamo apparecchiature per la liofilizzazione delle seguenti tipologie e dimensioni: 1) Tipo: Liofilizzatori su scala industriale con montaggio interno di trappole per vapori con condensatori separati che svolgono le funzioni di intrappolamento alternativo dei vapori e di sbrinamento Dimensioni: A50, A75, A100, A125 e A200 2) Tipo: Liofilizzatori pilota con condensatore monouso Dimensioni: A5, A10, A20, A30 Possiamo anche sviluppare altri modelli di liofilizzatori pilota in base alle esigenze del cliente
In Europa e negli Stati Uniti la durata è di 120-150 giorni, mentre nelle altre regioni è di 90-120 giorni.
Entro 24 ore
I seguenti 14 articoli di fornitura sono inclusi nell'offerta di prezzo contrattuale: 1) Camere di essiccazione (con pacchetti interni già integrati delle piastre riscaldanti e del condensatori) 2). Sistema di acqua calda 3) Sistema del vuoto con unità per l'evacuazione iniziale e il mantenimento del vuoto 4). Sistema di circolazione dell'ammoniaca 5). Sistema antighiaccio alternativo 6) Sistema pneumatico 7). Sistema di raffreddamento (torre di raffreddamento) 8). Centro di controllo con pannelli di controllo e computer 9) Tunnel di congelamento 10). Sistema ferroviario 11). Carrelli 12). Vassoi 13). Tubi di collegamento, raccordi e valvole per impianti 14) Cavi, fili, linee di controllo schermate, ecc. per tutti i sistemi Possiamo anche aggiungere altre attrezzature in base alle richieste del cliente.
