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Liofilizzatore a lotti
Perché scegliere noi?
Liofilizzatore sottovuoto in lotti✅Tecnologia comprovata: oltre 30 anni di innovazione.
Liofilizzatore sottovuoto in lotti✅Risparmio energetico: i sistemi a doppia camera riducono i costi operativi.
Liofilizzatore sottovuoto in lotti✅Standard globali: scelti dai più importanti marchi alimentari.
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Cibi liofilizzati che ti lasceranno a bocca aperta!
-Avventura all'aria aperta: zuppa istantanea liofilizzata, carne liofilizzata
-Alimenti per neonati: frutta in polvere liofilizzata, granuli vegetali liofilizzati
-Catering: spezie liofilizzate, fiori decorativi liofilizzati
- Emergenza militare: alimenti base liofilizzati, proteine liofilizzate
-Prodotti per la salute: polvere liofilizzata di Ganoderma lucidum, enzima liofilizzato
Vantaggio del liofilizzatore sotto vuoto da 125㎡
La trappola è integrata nella parte inferiore della camera del liofilizzatore sotto vuoto da 125㎡ ed è dotata di un condensatore di vapore a doppia camera con sistema di sbrinamento continuo (CDI). Quando il condensatore destro nella cabina inizia a fondersi, il pannello di chiusura della porta del condensatore nella cabina si sposta da sinistra a destra, chiudendo il condensatore destro, e il condensatore sinistro comunica con la cabina per catturare il vapore acqueo. Il vapore acqueo a pressione negativa sul lato destro della cabina è collegato al serbatoio di scioglimento del ghiaccio ed entra nel condensatore destro nella cabina sigillata dal pannello di chiusura della porta, sciogliendo il ghiaccio sottile sul fascio tubiero in acqua e fluendo nel serbatoio di scioglimento del ghiaccio attraverso la parte inferiore della stessa tubazione. Dopo che il condensatore destro ha completato lo scioglimento del ghiaccio, si sposta sul lato sinistro per sciogliere il ghiaccio, realizzando lo scioglimento alternato del ghiaccio nelle due trappole. Durante l'intero processo di liofilizzazione, non è necessario tempo aggiuntivo per lo scioglimento separato del ghiaccio, il che contribuisce ad aumentare la produzione in una certa misura.
| Componente di sistema | Caratteristiche principali |
| Camere di essiccazione | Piastre riscaldanti e condensatori preintegrati |
| Sistemi termici | Sistema di acqua calda + circolazione di ammoniaca |
| Sistemi di vuoto | Evacuazione a doppio stadio con pompe di manutenzione |
| Tecnologia antighiaccio | Sistema antighiaccio alternativo per funzionamento continuo |
| Movimentazione dei materiali | Tunnel di congelamento, sistema ferroviario, carrelli e vassoi |
| Infrastruttura di controllo | Centro di controllo centralizzato con PC industriali e pannelli HMI |
| Sistemi ausiliari | Tubazioni complete, valvole, cavi elettrici e sistemi pneumatici |
Configurazioni personalizzabili del liofilizzatore Batch disponibili su richiesta.
Dettagli tecnici del liofilizzatore sotto vuoto da 125㎡
| Specificazione | |
| Modello | 2XA125 |
| Capacità di carico (kg/lotto) | 3300 |
| Superficie di carico totale nominale delle piastre riscaldanti (㎡) | 250 |
| Capacità massima di condensazione del vapore (kg/h) | 560 |
| Temperatura di esercizio delle piastre riscaldanti (℃) | 30~120 |
| Pressione di esercizio nominale (Pa) | 30~120 |
| Tempo di evacuazione per raggiungere 133 Pa con carico vuoto (min.) | 15~20 |
| Capacità di raffreddamento massima richiesta a -40℃ (kW) | 360 |
| Consumo massimo di vapore di 0,7 MPa (kg/h) | 700 |
| Potenza installata (KW) | 115 |
Un impianto di campionamento del liofilizzatore sotto vuoto da 125㎡
Liofilizzatore sottovuoto da 125㎡ in Perù
Profilo Aziendale
Preservare la bontà della natura, alimentare la crescita del settore
Presso Dalian Iceberg, progettiamo sistemi di liofilizzazione a lotti e IQF che uniscono scienza e sostenibilità. Combinando innovazioni globali con un servizio localizzato, consentiamo alle aziende di trasformazione alimentare di:
✔ Prolunga la durata di conservazione senza additivi
✔ Riduci gli sprechi con il congelamento di precisione
✔ Scalabilità efficiente con design modulari
Domande frequenti
qual è il principale liofilizzatore sottovuoto?
1. Liofilizzatore sotto vuoto a lotti
Progettazione: trappola del vapore interna + condensatori separati (cattura e sbrinamento alternati).
Modelli: A50, A75, A100, A125, A200.
2. Liofilizzatore sotto vuoto Pilot Batch
Progettazione: Condensatore singolo (funzionamento una tantum).
Modelli: A5, A10, A20, A30.
Personalizzato: soluzioni su misura disponibili.
Conserva i nutrienti: gli alimenti liofilizzati conservano fino al 97% dei loro nutrienti, tra cui vitamine, minerali e antiossidanti. Lunga durata di conservazione: la liofilizzazione elimina il potenziale di proliferazione batterica, pertanto gli alimenti liofilizzati possono durare anni. Mantiene sapore e consistenza: la liofilizzazione preserva la forma, il sapore e la consistenza originali degli alimenti. Sostenibile: la liofilizzazione riduce gli sprechi alimentari e i costi di trasporto e stoccaggio.
La liofilizzazione funziona congelando prima una sostanza, quindi abbassando la pressione attorno ad essa fino al vuoto, il che consente all'acqua congelata di passare direttamente dallo stato solido (ghiaccio) a quello gassoso (vapore acqueo) attraverso un processo chiamato sublimazione, rimuovendo di fatto il contenuto d'acqua senza passare attraverso una fase liquida, preservando così la struttura e le proprietà del materiale; questo processo è spesso utilizzato per conservare alimenti, prodotti farmaceutici e campioni biologici prolungandone notevolmente la durata di conservazione.
Noi di Dalian Iceberg produciamo e forniamo apparecchiature per la liofilizzazione delle seguenti tipologie e dimensioni: 1) Tipo: Liofilizzatori su scala industriale con montaggio interno di trappole per vapori con condensatori separati che svolgono le funzioni di intrappolamento alternativo dei vapori e di sbrinamento Dimensioni: A50, A75, A100, A125 e A200 2) Tipo: Liofilizzatori pilota con condensatore monouso Dimensioni: A5, A10, A20, A30 Possiamo anche sviluppare altri modelli di liofilizzatori pilota in base alle esigenze del cliente
In Europa e negli Stati Uniti la durata è di 120-150 giorni, mentre nelle altre regioni è di 90-120 giorni.
Entro 24 ore
I seguenti 14 articoli di fornitura sono inclusi nell'offerta di prezzo contrattuale: 1) Camere di essiccazione (con pacchetti interni già integrati delle piastre riscaldanti e del condensatori) 2). Sistema di acqua calda 3) Sistema del vuoto con unità per l'evacuazione iniziale e il mantenimento del vuoto 4). Sistema di circolazione dell'ammoniaca 5). Sistema antighiaccio alternativo 6) Sistema pneumatico 7). Sistema di raffreddamento (torre di raffreddamento) 8). Centro di controllo con pannelli di controllo e computer 9) Tunnel di congelamento 10). Sistema ferroviario 11). Carrelli 12). Vassoi 13). Tubi di collegamento, raccordi e valvole per impianti 14) Cavi, fili, linee di controllo schermate, ecc. per tutti i sistemi Possiamo anche aggiungere altre attrezzature in base alle richieste del cliente.
